天气开始变得炎热起来，每天晚上都不知道做什么吃，有时候辛苦在厨房忙碌半天做出来都不怎么饿了，相信这是很多厨爸厨妈都经常遇到的问题，剩饭剩菜第二天又得继续解决。

偶儿一两次还行，时间长了剩饭剩菜越积越多，吃的动力也越来越小，于是逐渐开始将晚餐的两个菜缩短为一个菜，这种混搭一般都以快手菜为主，做起来简单同时还节省时间，可谓两天齐美，今天这款颜值口感其并的糖醋排骨怎可错过。

糖醋排骨

准备食材：

猪排骨、冰糖20颗（35g）、陈醋4大勺（约35g）、料酒1大勺、老抽1大勺、食用油少许、开水适量、盐适量、熟白芝麻少许

制作方法：

1、准备好猪肋排，用清水浸泡冲洗干净

2、锅里加水，放入排骨焯水后捞出备用

3、锅烧热，加入少许食用油，加入冰糖小火慢慢翻炒

4、炒至冰糖完全融化

5、糖色变金黄色时加入排骨快速翻炒

6、炒至排骨裹上糖色

7、加入开水，水量末过排骨3cm~5cm左右

8、煮开锅后加入老抽、料酒和3大勺陈醋，盖上锅盖小火焖煮45分钟左右

9、待汤汁烧至剩下1/4量时，加入适量盐调味继续煮

10、待汤汁煮至浓稠时，加入1大勺陈醋快速翻炒均匀出锅、出锅后撒上白芝麻点缀

成品

小贴士

1、炒糖色时，一直保持小火，不停翻炒

2、糖色炒好后，要用开水煮，煮出来的肉更加软嫩

大家都在看👇

希望大家多了解【村网通】，欢迎大家注册和发布文章、信息。

         注册地址：http://www.nync.com/?refcode=14312

         扫码注册：

         注册成功之后，就可以发表文章、信息啦！

            文章、信息内容：家乡四季风景随拍和村庄面貌随拍、好人好事，求助信息，求购信息，项目信息，乡亲农忙过程跟拍、网站建设方案、家乡建设意见等，或者是村镇企业介绍、农副产品介绍等有助于为村民带来收入的方案等等，更多内容敬请关注村聊聊。

网站建设，广告投放，请点击联系我们

热门推荐：

中国村网通农村链接世界让农村和城市血脉相连不再是梦！

深度解读—村网通是什么？网站开通意义？

四川达州10位百岁老人 “青梅煮酒论英雄”